
康普茶是什麼?有哪些好處、對血糖好嗎?營養師解析研究與挑選方法
康普茶是由細菌與酵母共同發酵的茶飲,成品仍可能有殘糖。人體研究在排便感受與餐後血糖看到部分變化,但證據有限、結果也不一致。營養師整理研究重點,並教你看營養標示挑選、了解哪些人不適合喝。

康普茶是由細菌與酵母共同發酵的茶飲,成品仍可能有殘糖。人體研究在排便感受與餐後血糖看到部分變化,但證據有限、結果也不一致。營養師整理研究重點,並教你看營養標示挑選、了解哪些人不適合喝。

中秋節即將到來,在準備烤肉、團圓吃大餐時,很多人受到廣告影響,都會覺得「大餐搭配油切綠茶」,就能解…

很多人會問我:「到底要擦什麼保養品、吃什麼食物,皮膚才會變好?」但這幾年,我的答案其實很簡單——投資…

節氣代表日照、溫度與濕度的變化,而這些都會影響睡眠、代謝與和心情,所以中醫會特別強調跟著節氣調整飲…

美國衛生及公共服務部(HHS)與農業部(USDA)前兩天發布的新版《2025–2030 年美國膳食指南》引起各界關注…

買了「無糖豆漿」卻在營養標示看到含有「糖」,或是買了「原味優酪乳」卻發現「有加糖」,你也有過相同疑…

「身為營養師,平常會飲食控制嗎?」 這幾乎是在表明自己營養師身份之後,第二常被問的問題了(第一個問題…

想控制體態,但年末各種大餐美食不放過你?有人幸福肥、有人壓力胖,看著不斷上升的體重更讓人焦慮。別擔…

”You are what you eat.” 這句話可以說是營養師們的口頭禪,而在執行營養師工作越久,對這句…

出社會之後,戶頭裡的存款越來越多,但健檢報告上的紅字也一年比一年多嗎?這次受邀到台中幫企業學員以「…

預防肌少症絕對比你想像中更重要,肌肉不只幫助你行動自如、生活自理,還與血糖調節、免疫力等功能息息相…